02.09.2017

Что общего у клубники и сухофруктов

Что общего у клубники и сухофруктов
Многие женщины любят клубнику так сильно, что готовы есть её на завтрак обед и ужин. И между прочим, это неспроста! Специалисты из Италии установили, что клубника помогает представительницам прекрасного пола дольше сохранять молодость.

Если женщина регулярно употребляет эти сочные красные ягоды в пищу, в её организме увеличивается количество эритроцитов, повышается так называемый антиоксидантный потенциал крови. Это способствует снижению негативных последствий окислительного стресса, который считается одной из главных причин старения и некоторых хронических заболеваний.

Конечно, раздобыть свежую клубнику на грядках возможно лишь в соответствующий сезон. Что же делать всё остальное время? Есть сухофрукты! Да, они тоже невероятно полезны для тех, кто желает продлить молодость.

На прошедшем недавно Всемирном конгрессе орехов и сухофруктов собрались исследователи из США и Великобритании, которые установили, что сухофрукты не менее полезны для здоровья, чем свежие фрукты. Да, в сухофруктах меньше витаминов, но в них содержатся вещества, предотвращающие образование различных заболеваний.

Сухофрукты более калорийны, чем свежие фрукты, но ведь употреблять их следует в небольших количествах. Поэтому если перед вами стоит выбор, купить большой пакет содержащего сахар и консерванты сока или небольшую порцию сухофруктов, отдайте предпочтение второму варианту.

Будьте здоровы и берегите молодость!