Хватит стакана воды: как не отравиться арбузом с нитратами
# Вкусная жизнь
Самой популярной ягодой летом можно смело назвать арбуз. Он отлично утоляет жажду и насыщает, не перегружая желудок.
К сожалению, при покупке арбуза хоть на рынке, хоть в маркете высока вероятность нарваться на недобросовестно выращенную ягоду. Нитраты и красители могут нанести серьёзный вред здоровью.
Несколько блогеров придумали действенный и в то же время простейший способ проверить арбуз на нитраты и красители. Для этого теста хватит и стакана воды.
Нужно поместить мякоть арбуза в простую воду и подождать несколько минут. Если жидкость вокруг кусочка ягоды осталась прозрачной, арбуз можно смело отправлять в желудок. А вот если вода порозовела или приобрела любой другой оттенок, есть арбуз ни в коем случае нельзя.
Вот время эксперимента можно даже помять ложкой кусочек арбуза. Если он чист, вода всё равно никак не изменит цвет.