Известный шеф-повар Константин Ивлев является не только ведущим популярного телепроекта, но и владельцем нескольких кафе и ресторанов. В одном из недавних интервью он объяснил, почему считает этот бизнес исключительно мужским, а не женским.
Ивлев уверен, что лучшими шеф-поварами становятся именно представители сильного пола. Как отмечает ресторатор, во многом это связано с тем, что это тяжёлый и зачастую многочасовой физический труд, с которым мужчинам справляться легче, чем женщинам.
Шоумен признаёт, что и среди бизнесвумен встречаются успешные владелицы ресторанного бизнеса. Однако, по мнению Константина Ивлева, таким женщинам сложнее наладить личную жизнь и создать семью, так как на это не остаётся сил, да и найти равного партнёра становится крайне трудно.
«В профессиональном мире лучшие повара – мужики. Это безумно сложная работа. Не знаю ни одной счастливой женщины шефа. Это все-таки очень грустные и сложные женщины», – высказался шеф-повар.