Терапевт и диетолог Галина Волкова объяснила, чем опасны покупные пельмени. Специалист порекомендовала снизить потребление такой пищи. Слова эксперта процитировало издание УтроNews.
Специалисты отмечают, что правильное и сбалансированное питание способно улучшить состояние здоровья. Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, что мозг и кишечник связаны между собой.
«В слизистой оболочке желудка, тонкого кишечника и толстой кишки есть особые нервные клетки, которые отвечают за нормальную работу ЖКТ и поддерживают иммунную систему, сдерживая рост патогенных микробов. Эти клетки составляют так называемую энтеральную нервную систему, которая постоянно «общается» с головным мозгом и докладывает ему о содержании нутриентов в пище, уточняет, есть ли в ней опасные вещества или вредоносные бактерии», - пояснила она.
Эксперт заявила, что полезные микроорганизмы в кишечнике влияют не только на здоровье, но и на настроение. Очень важно питаться правильно. В период осенних заболеваний стоит добавить в рацион больше зелени, мяса и фруктов. Лучше всего снизить потребление фастфуда.