В интервью интернет-СМИ «Главный региональный» врач рассказала, что для достижения стройности не нужно изнурять себя голодом. Напротив, плотные завтраки способствуют поддержанию фигуры в форме.
Диетолог объяснила, что если человек не завтракает, то это замедляет обмен веществ. Это происходит потому, что до этого он спал и не употреблял пищу. Чтобы обменные процессы не замедлялись, необходимо завтракать через полчаса после пробуждения.
Диетолог Илана Мюльштейн рекомендует включать в свой завтрак белковую пищу. Это может быть яичница, салат с фасолью или бутерброд с форелью. Сложные углеводы организм расходует на энергию, а не трогает белки, которые пригодятся для важных целей, например, для силы мышц. Поэтому она советует употреблять на завтрак сложные углеводы, например, цельнозерновую кашу.
Такой рацион помогает контролировать уровень глюкозы в крови. После такого завтрака можно подкрепить организм чем угодно.
Фото: Unsplash