Этот продукт обязательно должен быть в привычном рационе питания.
Рыба – незаменимый продукт для пожилых людей. Она богата легкоусвояемыми белками, витаминами и микроэлементами, необходимыми для поддержания здоровья. Среди множества видов рыбы особенно выделяются треска, минтай и хек, которые идеально подходят для рациона пожилых, сообщает издание Top24News.
Доктор медицинских наук Марият Мухина заметила, что треска – это кладезь витамина D, необходимого для укрепления костей и профилактики остеопороза. Она содержит омега-3 жирные кислоты, которые улучшают работу сердца и мозга. Треска также низкокалорийна, что важно для поддержания нормального веса.
Специалисты также указала, что минтай известен своим богатым содержанием йода, полезного для поддержания здоровья щитовидной железы. Этот вид рыбы содержит селен и витамин В12, которые укрепляют иммунитет и поддерживают нервную систему.
«Йод активирует щитовидную железу, синтез её гормонов и метаболизм. Особенно он нужен пожилым, которые живут вдали от моря», — объяснила специалист.
Хек – диетическая рыба с нежным вкусом. Она содержит витамин Е и магний, которые улучшают состояние кожи и нормализуют кровяное давление. Хек легко усваивается, что делает его идеальным выбором для людей с чувствительным пищеварением.
Регулярное употребление трески, минтая и хека помогает укрепить здоровье сердца, поддержать кости и улучшить общее самочувствие. Готовьте рыбу на пару, запекайте или тушите – и получите максимум пользы без лишних калорий.
Фото: Freepik.com