Вишня — это не только летнее удовольствие, но и настоящая кладезь полезных веществ.
Вишня богата антиоксидантами, витаминами С, А и К, клетчаткой, мелатонином и минералами, а её насыщенный вкус делает сезон ягоды особенно ярким, сообщает издание «Главный региональный».
Врачи отмечают, что вишня помогает снизить уровень мочевой кислоты, что полезно при подагре, а также облегчает мышечные боли после тренировок. Мелатонин в её составе улучшает качество сна, а природные антиоксиданты поддерживают работу сердца и сосудов. Кроме того, благодаря калию и органическим кислотам ягода помогает замедлить процессы старения и улучшить липидный обмен.
Но даже у такой полезной ягоды есть свои ограничения. Медики предупреждают: при диабете и инсулинорезистентности вишню нужно есть с осторожностью, она содержит около 8 г сахара на 100 г. Кислоты в её составе могут спровоцировать изжогу и вздутие, а при заболеваниях ЖКТ или мочекаменной болезни возможны обострения. Особое внимание стоит уделять косточкам — содержащийся в них амигдалин в организме превращается в цианид, поэтому их нельзя разгрызать, особенно детям.
Врачи советуют придерживаться умеренности: здоровым людям достаточно 100–300 г в день, а при хронических заболеваниях норму лучше обсудить с врачом. Ведь вишня приносит радость и пользу только тогда, когда её едят правильно и в меру.
Фото: Freepik.com