Свой недавний разговор с руководителем системы Роскачество Максимом Протасовым в эфире «Вечернего шоу» на «Русском Радио» Алла Довлатова начала с вопроса о том, какие качества характера помогают, а какие мешают её гостю. «Помогают, наверное, настойчивость и чувство справедливости. Мешает, как раз, может быть эта самая настойчивость. Я, кстати, думаю, что Роскачеству надо ещё и качества характера начать исследовать», — с улыбкой высказался Максим Протасов.
«Мы мониторим качество товаров на рынке нашей страны, в магазинах, и рассказываем гражданам правду о товарах. Что мы только ни исследуем сейчас!», — отметил Максим, говоря о том, чем занимается Роскачество.
«Не всегда громкие, красивые названия — на самом деле правда», — предостерёг слушателей «Русского Радио» Максим Протасов, отвечая на вопрос ведущей о выборе качественной питьевой воды, а также дал несколько советов.
«Что нужно знать, покупая молоко?», — задала ещё один практичный вопрос Алла. «Две вещи, которые в молоке действительно нехороши: первое, если это не молоко на самом деле, то есть там есть растительные жиры, условно — пальмовое масло. И второе — если в молоке есть антибиотики. С обеими этими «болезнями» Роскачество активно справляется в последние годы», — заметил Протасов.
Своего гостя Алла Довлатова спросила также и о том, как выбрать любимый миллионами продукт — сыр. «Очень непростая история, потому что технологи умеют обманывать наш с вами вкус и язык», — констатировал Максим, добавив, что зачастую потребители считают хорошим сыр, состав которого отнюдь не идеален.
«Чьими производственными успехами мы действительно можем гордиться?», — поинтересовалась Алла. «Сейчас во всех товарных категориях есть товары с государственным знаком качества, то есть с тем маркером, который означает — точно бери и покупай», — ответил Максим. «У нас сейчас есть рестораны, в винных картах которых только российское вино. И это будет модно в ближайшее время!», — добавил Максим.
Как специалисты проверяют качество средств от комаров? Как выбрать качественную питьевую воду? Что показало федеральное исследование сыров, проведённое Роскачеством? Как изменился средний рейтинг качества продуктов питания? Исправляют ли производители свои ошибки? И каким вином сегодня может гордиться наша страна? Узнайте из записи эфира! Смотрите прямо сейчас!