Горячие напитки давно стали символом зимнего уюта и способом быстро согреться. Однако, как объясняет врач-диетолог Надежда Литвинова-Гразион, привычные чашка какао и порция горячего шоколада — это два совершенно разных напитка с противоположным действием на организм, сообщает издание Общественна Служба Новостей.

Ключевое различие, по словам специалиста, кроется в их составе. Горячий шоколад — это чаще всего сладкий десерт, содержащий какао, сахар, сливки и дополнительные топпинги:

«Указанные ингредиенты будут способствовать быстрому ощущению тепла и энергии, однако этот эффект кратковременный».

Врач поясняет, что такой напиток вызывает резкий скачок уровня глюкозы в крови, за которым через 20–30 минут следует упадок сил, сонливость и желание снова перекусить.

Настоящее какао, напротив, состоит в основном из натурального какао-порошка. Его можно приготовить, лишь добавив по желанию немного подсластителя. Такой напиток лишён недостатков своего сладкого собрата. Он богат флавоноидами — антиоксидантами, которые укрепляют сосуды, улучшают кровообращение и естественным образом поднимают настроение. Содержащийся в нём теобромин и кофеин мягко активизируют нервную систему, даря бодрость и энергию без резких колебаний сахара в крови.

Таким образом, выбор между этими напитками зависит от вашей цели. Для здорового тонуса, долгого ощущения тепла и хорошего самочувствия в течение дня идеально подходит чистый какао. Горячий шоколад же остаётся лакомством для особых моментов, наслаждаться которым лучше осознанно и в умеренном количестве.

Эта простая корректировка в зимнем меню поможет сохранить энергию, хорошее настроение и здоровье в самый холодный сезон.

Фото: freepik.com