Певица Юлия Ковальчук крайне ответственно подходит к вопросу выбора продуктов для себя и своей семьи, а во всём, что касается питания её маленькой дочери, и вовсе проявляет максимальную щепетильность. Так, для малышки Амелии Ковальчук самостоятельно готовит... сосиски.
«Пока ещё во мне живёт мама, которая хочет максимально длительно оттягивать момент, когда ты даёшь ребёнку красители. Понятно, что ребёнок с этим в какой-то момент в жизни столкнётся, но мне хочется этот момент оттянуть», — рассказала Юлия в эфире «Вечернего шоу Аллы Довлатовой» на «Русском Радио». Посещая рестораны, Юлия берёт с собой для дочки домашнюю еду, а на детских праздниках следит за тем, чтобы девочка не съела чего-нибудь слишком вредного. «У меня у самой часто болит желудок от ресторанной еды, и я понимаю, что для ребёнка это тоже большой стресс», — отмечает певица.
«Сосиски из индейки, из курицы я делаю сама! Да это делать элементарно!», — заявила Юлия в беседе с Аллой Довлатовой и, по просьбе ведущей «Русского Радио», рассказала, как приготовить вкусные и полезные сосиски для ребёнка. «Мои дорогие мамочки, папочки! Берёте 500-600 граммов индейки или курицы. Взяли стейки, грудку, на кусочки мелкие порезали, в блендере измельчили или в мясорубке. Добавляем туда одно яйцо, 150 граммов молока, 20 граммов сливочного масла, соль и перец по вкусу. Всё! Перемешала, берёшь пищевую плёнку, вырезаешь прямоугольнички, берёшь столовую ложку вот этого фарша, кладёшь его, немного разминаешь и ручками заворачиваешь в сосисочку, с двух сторон завязываешь обычной ниткой. Можно варить сразу, можно заморозить. В кипячёной воде 3-5 минут, получается фантастически вкусно!», — раскрыла свой фирменный рецепт Юлия Ковальчук.