Как ресторанный бизнес Сергея Жукова переживал пандемию коронавируса

В список самых богатых знаменитостей по версии российского Forbes лидера «Руки Вверх!» Сергея Жукова регулярно включают благодаря не только музыке, но и бизнес-доходам. О том, как он относится к подобным рейтингам, а также о том, как его бизнес переживал пандемию коронавируса, артист рассказал в одном из недавних интервью.


«Все эти списки и подобные рейтинги меня порой сильно забавляют. Люди готовы рассказать о твоих доходах, но не готовы показать твои расходы. И получается странная картина. Все думают: как много заработал Жуков! Но мало кто из этих людей задумывается, что вложил Серёжа тоже очень много. В списке Forbes я только потому, что действительно много работаю. Поэтому попадание в рейтинг, конечно, приятно, но нужно помнить, что место в нём достигается только очень большим трудом», — подчеркнул Сергей.


«С женой мы развиваем сеть семейных кондитерских «Любовь и сладости», и это наше любимое детище. Из-за плотного концертного графика я не всегда могу уделять должное внимание этому проекту, так что тут большая заслуга Регины. В прошлом году во время Недели моды был показ нашей коллекции тортов — такого ещё никто не делал!» — с гордостью подчеркнул Жуков.


«Сеть наших «Руки Вверх! Баров» растёт по стране. Успех я объясняю форматом: у нас можно не просто вкусно поесть, выпить и попеть в караоке, а ещё перенестись в атмосферу 90-х и нулевых, когда наши гости были молоды, беззаботны и влюблены, — добавил он. — Также в прошлом году я запустил гастрономический проект демократичного формата, где ключевой продукт — шаурма».


«Пока наши заведения по понятным причинам были закрыты для посетителей, мы адаптировались к непривычным условиям. Стараемся оставаться на плаву: минимизируем расходы, оптимизируем внутренние бизнес-процессы. И конечно, продолжаем творить, чтобы гости о нас не забывали. Проводим разные онлайн-активности, онлайн-концерты, — продолжил Сергей. — Например, певец Шура отметил свой юбилей вместе с нашим баром, и это была отличная праздничная онлайн-тусовка».


«Что касается коллектива, то многих наших сотрудников, к сожалению, пришлось отправить в неоплачиваемые отпуска, кому-то пришлось понизить оклад. Возможности выплачивать этим сотрудникам зарплату в момент приостановки работы заведений не было. Экономить пришлось практически на всём», — признался Жуков.


«Как бы там ни было, я верю, что, преодолев эти трудности, мы станем сильнее, получим полезный опыт. Радостно, что нормальная жизнь постепенно возвращается. Поэтому я верю, что самое страшное позади», — заключил артист и бизнесмен.


Мероприятия и события

Команда Русского радио
Добавь в друзья ведущих «Русского Радио»!
Русское радио