Этот овощ идеально подходит в качестве отличного дополнения к привычному рациону питания.
В августе многие жители России сталкиваются с довольно распространённой проблемой — огромным урожаем кабачков. Всё дело в том, что эта огородная культура довольно быстро растёт, из-за чего ставит домохозяек в затруднительное положение, сообщает издание «ФедералПресс».
Существуют сразу несколько вкусных и полезных блюд, которые можно приготовить из кабачков. Такое решение позволит не только освободить холодильник, но и разнообразить свой рацион вкусной и полезной едой.
Кабачки можно использовать для приготовления обычных оладий. Для этого нам понадобится лишь сам овощ, немного яиц, муки и специй. Обжарьте кабачки на сковородке и подавайте к столу на завтрак, обед или ужин.
Из кабачков можно сделать сразу несколько различных заготовок. Их можно замариновать в банке, оставив на зимний период, или же использовать в качестве гарнира к различным мясным блюдам.
Удивительно, но из этого овоща можно даже сварить варенье. Приготовить такой десерт проще, чем кажется на первый взгляд. Вам понадобится лишь сахар, специи и немного лимона.
На ужин или обед отлично подойдёт кабачковая лазанья. Овощ в ней используется в качестве полезной альтернативы тесту. Следует лишь нарезать тоненькие полоски кабачков и заправить их фаршем, томатным соусом и сыром, а после отправить в духовку.
Фото: Freepik.com