А знаете ли вы о том, что на последствия употребления конкретных блюд влияет не только их состав, но и их запах? И ведь это действительно так!
Данный факт был установлен специалистами из Калифорнийского университета. Они провели ряд экспериментов, в результате чего выяснилось следующее: запах пищи может изменить процесс обработки калорий организмом и привести тем самым к набору лишних граммов и даже килограммов.
Исследования проводились с участием мышей. В ходе этих научных работ учёные обнаружили, что при употреблении жирной пищи грызуны с хорошим обонянием набирают излишний вес в два раза быстрее, нежели мыши, обоняние которых является более слабым.
Данное замечание позволило исследователям прийти к выводу о том, что блюда с насыщенными ароматами могут способствовать появлению лишнего веса, в то время как кушанья с менее выраженными запахами будут предотвращать увеличение массы тела.
Хотите оставаться в курсе самых удивительных новостей из разных точек нашей большой планеты? О них вам расскажет ведущая «Информ-бюро» Галя Корнева. Не пропустите, её рубрика «Людям о людях» звучит в эфире «Русского Радио» ежедневно!