Десятая торжественная церемония Национальной ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA состоится 7 апреля в Северной столице.
В рамках мероприятия будет названа сотня лучших российских ресторанов. Также будут названы победители в таких номинациях, как «Шеф-повар года», «Лучший бар года», «Выбор СМИ», «Официант года», «Сомелье года». Впервые будет представлена отдельная номинация «Кондитер года».
Помимо этого планируется подвести итоги по всероссийскому соревнованию между барменами и челленджу шеф-поваров, передаёт издание «Петербургский дневник».
Победители и рейтинг заведений будут определены коллегией профессионалов в ходе тайного голосования. Участниками жюри стали 500 экспертов гостиничного, винного и ресторанного бизнеса, собравшихся со всей России.
В честь юбилейной церемонии планируется организовать десять гастрольных ужинов, которые представят знаменитые шеф-повара именитых ресторанов Петербурга.
Создатель и продюсер WTE Ирина Тиусонина заметила, что в список попали участники из ещё двух регионов — Центрального и Дальневосточного.
«Теперь премия охватывает уже восемь регионов страны. Так что мы не просто открываем новые имена, мы "открываем" регионы», — подчеркнула она.