Чем полезны фиолетовые овощи и фрукты

Интересный гастрономический тренд 2017 года — фиолетовые овощи и фрукты! Такую моду ввёл один из американских супермаркетов, специализирующийся на здоровых продуктах питания без использования различных добавок.

По словам представителей компании, фиолетовые продукты пользуются большим спросом со стороны заботящихся о своём здоровье потребителей. Яркий цвет указывает на высокое содержание в продукте полезных антиоксидантов.

Специалисты отмечают, что употребление фиолетовых фруктов и овощей не только благоприятно сказывается на здоровье. Это также отличный способ добавить яркий цвет вашим блюдам!

К продуктам фиолетового цвета относятся свёкла, баклажан, черника, ежевика, инжир, краснокочанная капуста, фиолетовая цветная капуста, фиолетовая спаржа, фиолетовый картофель, фиолетовая морковь и фиолетовая кукуруза.

При минимальном содержании жира свёкла богата витаминами, минералами и антиоксидантами, баклажаны помогают снижать уровень холестерина и нормализовать вес, а ежевика имеет один из самых высоких уровней антиоксидантов среди всех ягод и фруктов, а также большое количество флавоноидов и витамина С.

Ещё больше интересного и полезного о еде знает Галя Корнева. Ловите в эфире «Русского Радио» её рубрику «Вкусная жизнь» по четвергам в 13:30 и по субботам в 10:30.

Другие новости

Люди с обложки
22 октября
Виктория Лопырёва спровоцировала слухи о второй беременности
В последнее время Викторию Лопырёву часто подозревают во второй беременности. И на днях предположение публи...
Люди с обложки
22 октября
Ольга Орлова познакомилась с семьёй своего возлюбленного
Ольга Орлова тщательно скрывает личную жизнь. О её новом избраннике известно мало. Теледива лишь однажды на...
Люди с обложки
22 октября
Юлианна Караулова рассказала, как похудела после рождения сына
Пять месяцев назад российская поп-певица Юлианна Караулова впервые стала мамой. 33-летняя артистка родила с...
Новости радиостанции
22 октября
RU.TV покажет шоу «Золотые хиты Русского Радио»
Не пропустите в эфире телеканала RU.TV масштабное концертное шоу, красивейший праздник музыки, жи...
Гороскоп
22 октября
Гороскоп от Тамары Глоба на 22 октября и выходные — 23 и 24 октября
Читайте гороскоп на пятницу, 22 октября, и выходные — 23 и 24 октября — от астролога «Р...
Люди с обложки
22 октября
Дочь Юлии Пересильд трогательно поздравила маму с возвращением из космоса
Безусловно, полёт Юлии Пересильд и Клима Шипенко в космос войдёт в историю. Знаменитости вернулись на Землю ...
Люди с обложки
22 октября
Актриса Дарья Повереннова мечтает вновь стать мамой
В феврале прошлого года в жизни Дарьи Поверенновой начался новый этап. Тогда она вышла замуж за Андрея Шаро...
Люди с обложки
22 октября
Ждёт малыша? Поклонники обсуждают беременность Asti
Несколько дней назад очаровательная Asti отправилась в компании мужа Станислава на Мальдивы. Супруги отдыха...
Люди с обложки
22 октября
Мечтаю похудеть — Ида Галич назвала свой вес
Сразу после рождения ребёнка популярный блогер призналась поклонникам, что разлюбила собственное тело. Появ...
Люди с обложки
22 октября
Спел с листа — Дима Билан обескуражил зрителей
Профессия артиста — это не только съёмки, громкие премьеры и всенародная любовь. Часто они сталкиваются с п...