Чем заменить сахар

Отказаться от сахара настоящий подвиг. В помощь всем, кто собирается сделать этот шаг, есть несколько помощников. Сегодня рассказываем чем можно заменить этот продукт, если вы не представляете себе жизнь без чего-нибудь сладкого.

Стевия

Этот сахарозаменитель, который может продаваться как в жидком, так и в сухом виде, производится из листьев южноамериканского растения. Это один из немногих сахарозаменителей, который абсолютно безвреден. Кстати, стевию можно добавить не только в чай или кофе — её можно использовать и для выпечки.

Архат 

Еще одно многолетнее растение. Получаемый из него сахарозаменитель во много-много раз слаще сахара. Его также можно использовать при приготовлении десертов. Увы, архат гораздо сложнее купить, пока это не популярный продукт, хотя в Китае его применяли много веков назад.

Эритрит

Сахарозаменитель, который считается одним из самых оптимальных на сегодняшний день из-за отсутствия побочных эффектов. Кристаллическое вещество без запаха с минимальной калорийностью. Отлично растворяется в воде и очень похож на сахар даже по внешнему виду.

Желаем вам только здоровых привычек в Новом, 2019 году!