Как сделать праздничный стол низкокалорийным

Новогодние праздники позади, и многие из нас сейчас борются с последствиями восьмидневного поедания «всего и сразу» без особого разбора. Однако впереди ещё целый год, множество других торжественных поводов собраться вместе... «Русское радио» подскажет, как уберечь себя от объедания за праздничным столом.

Во-первых, откажитесь от шпрот или селёдки в масле, а также всяческих баклажановых рулетиков. Классический твёрдый сыр замените облегченными вариантами (до 17%), а колбасу — ломтиками отварной телятины, языка или запечённой постной свинины.

Майонез в салатах можно заменить йогуртовым соусом (на 1 стаканчик — 1 чайная ложка горчицы, лимонный сок, соль и специи по вкусу). И никто из гостей не вычислит, что это не майонез! С подобным соусом можно приготовить и «Мимозу», и даже селёдку под шубой. В оливье хорошо положить и сметану (до 15%), а вместо колбасы — кусочки отварной телятины.

В качестве основного блюда на праздничный стол нередко подают запечённое мясо или рыбу. Этот метод приготовления — один из лучших. И вкусно, и много масла не требуется. И хозяйке удобно: задвинула противень в духовку, и можно за пищей практически не следить. Осталось правильно выбрать, что запечь. Готовить мясо лучше с острым перцем — он ускоряет обмен веществ. А на гарнир подать не картофель, а свежие или отварные овощи. На десерт лучше всего съесть немного фруктов или ягод.

Ещё больше интересного и полезного о еде знает Галя Корнева. Ловите в эфире «Русского Радио» её рубрику «Вкусная жизнь» по четвергам в 13:30 и по субботам в 10:30.

Другие новости

Люди с обложки
22 октября
EMIN воссоединился с бывшей супругой
В прошлом году EMIN объявил о расставании с женой – Алёной Гавриловой. Однако летом 2021-го заговорили о пр...
Люди с обложки
22 октября
Кети Топурия поделилась редким снимком сына
Кети Топурия – мама двух прекрасных детей, дочки Оливии и сына Адама. Звезда воспитывает дочь от первого бр...
Люди с обложки
22 октября
Виктория Лопырёва спровоцировала слухи о второй беременности
В последнее время Викторию Лопырёву часто подозревают во второй беременности. И на днях предположение публи...
Люди с обложки
22 октября
Ольга Орлова познакомилась с семьёй своего возлюбленного
Ольга Орлова тщательно скрывает личную жизнь. О её новом избраннике известно мало. Теледива лишь однажды на...
Люди с обложки
22 октября
Юлианна Караулова рассказала, как похудела после рождения сына
Пять месяцев назад российская поп-певица Юлианна Караулова впервые стала мамой. 33-летняя артистка родила с...
Новости радиостанции
22 октября
RU.TV покажет шоу «Золотые хиты Русского Радио»
Не пропустите в эфире телеканала RU.TV масштабное концертное шоу, красивейший праздник музыки, жи...
Гороскоп
22 октября
Гороскоп от Тамары Глоба на 22 октября и выходные — 23 и 24 октября
Читайте гороскоп на пятницу, 22 октября, и выходные — 23 и 24 октября — от астролога «Р...
Люди с обложки
22 октября
Дочь Юлии Пересильд трогательно поздравила маму с возвращением из космоса
Безусловно, полёт Юлии Пересильд и Клима Шипенко в космос войдёт в историю. Знаменитости вернулись на Землю ...
Люди с обложки
22 октября
Актриса Дарья Повереннова мечтает вновь стать мамой
В феврале прошлого года в жизни Дарьи Поверенновой начался новый этап. Тогда она вышла замуж за Андрея Шаро...
Люди с обложки
22 октября
Ждёт малыша? Поклонники обсуждают беременность Asti
Несколько дней назад очаровательная Asti отправилась в компании мужа Станислава на Мальдивы. Супруги отдыха...