Высокий уровень холестерина несёт серьёзную опасность для здоровья. Его переизбыток приводит к закупорке сосудов, а это, в свою очередь, может грозить инфарктами и инсультами.
Снизить холестерин можно в первую очередь с помощью правильного питания. При этом специалисты утверждают, что есть продукты, которые особенно успешно справляются с выводом ненужного холестерина из организма.
По словам нутрициолога Игоря Строкова, одним из таких овощей является, например, бамия. Для российского рациона она не слишком привычна и даже экзотична, однако в ней содержится большое количество полифенолов, белка, клетчатки, витамина B6 и фолиевой кислоты. Именно они помогают снизить уровень холестерина и привести организм в норму.
Как отмечает специалист, бамию однозначно стоит включить в своё меню. При этом она вполне может заменить картофель в некоторых блюдах. Правда, найти этот овощ на прилавках отечественных магазинов пока не так просто, зато бамию сейчас всё чаще продают в замороженном или консервированном виде.