С возрастом потребности в пище меняются, и важно заботиться о том, чтобы блюда не только приносили удовольствие, но и были полезны для организма.
В особенности это касается десертов, которые могут быть калорийными и содержащими много сахара. Однако существуют рецепты, которые позволят создать вкусные и полезные десерты, подходящие для пожилых людей. Один из таких вариантов — это тирамису с низким содержанием сахара и овсяное печенье с черносливом, сообщает издание Top24News.
Врач-диетолог Марият Myxина заметила, что тирамису идеально подходит в качестве полезного десерта для пожилых. Это итальянское лакомство, которое обычно состоит из бисквита, пропитанного кофе, и масляного крема с сахаром. Однако для пожилых людей, важно снизить количество сахара и заменить некоторые ингредиенты более полезными.
«Самый полезный десерт для пожилых тот, который приготовлен без сахара и имеет в основе творог, отруби и яйца. Молочный продукт содержит кальций, который полезен для костей, отруби улучшают работу кишечника. Яйца служат источником белка, который является строительным материалом для организма. Все вышеупомянутые продукты входят в состав тирамису», — заметила специалист.
Овсяное печенье с черносливом — это не только вкусное, но и полезное лакомство, которое легко приготовить. Чернослив помогает нормализовать работу кишечника, а овсяные хлопья поддерживают уровень сахара в крови в норме.
Полезные десерты — это не просто способ побаловать себя сладким, но и важный элемент здорового питания. Снижая количество сахара и используя полезные ингредиенты, можно наслаждаться любимыми лакомствами, не беспокоясь о здоровье. Тирамису с низким содержанием сахара и овсяное печенье с черносливом — это отличные примеры того, как можно готовить вкусные и полезные десерты для пожилых людей, заботясь о их потребностях и удовольствии от пищи.
Фото: Freepik.com