Вопросы питания остаются актуальными в культуре здоровья и долголетия. Корреспондент УтроNews разобрал пять популярных мифов о здоровом питании, которые могут ввести в заблуждение даже опытных приверженцев ЗОЖ.
Миф 1: Хлебцы помогают похудеть.
Многие считают, что замена обычного хлеба на хлебцы — это верный способ сбросить вес. Однако калорийность хлебцев может превышать калорийность ржаного хлеба. Например, 100 граммов ржаного хлеба содержит 200–250 ккал, тогда как некоторые хлебцы могут иметь 300 ккал и более. Важно обращать внимание на состав и контролировать порции.
Миф 2: Чем больше суперфудов, тем лучше.
Суперфуды, такие как семена чиа и ягоды годжи, часто представляют как панацею. Однако их полезные свойства преувеличены, и многие витамины можно получить из обычных продуктов. Чрезмерное увлечение суперфудами может привести к дисбалансу в питании.
Миф 3: Красное мясо вредно.
Красное мясо обвиняют в различных заболеваниях, но в умеренных количествах оно является ценным источником белка и железа. Важно учитывать способ приготовления: запекание и тушение менее вредны, чем жарка.
Миф 4: Нужно полностью исключить жиры.
Полный отказ от жиров может привести к гормональному дисбалансу. Полезные ненасыщенные жиры, содержащиеся в авокадо и рыбе, необходимы организму.
Миф 5: Чем больше воды, тем лучше.
Избыточное потребление жидкости может вызывать проблемы с электролитами и почками. Важно пить по потребности, ориентируясь на чувство жажды, а не на универсальные рекомендации.
Источник/ Фото: ru.freepik.com