Самые полезные летние десерты

Что, кроме солнца, может доставить максимальную радость в жаркий летний день? Конечно же, приятный, освежающий десерт. Летом ни в коем случае не стоит пренебрегать возможностью употреблять свежие, «свои» фрукты и овощи и получать от них витамины. Никакие плоды из супермаркетов по окончании сезона не принесут вашему организму столько пользы.

Если у вас нет своего огорода, отправьтесь на рынок или в небольшой уличный магазинчик — туда, куда, вы уверены, фрукты и овощи попадают не благодаря импорту из других стран. Собственно, это вы поймёте и по внешнему виду продуктов, и по цене на них. Чтобы быть вкусным и полезным, яблоку не обязательно сверкать глянцевой кожурой без единой царапины.

Старайтесь есть фрукты и овощи в «натуральном» виде, пока это возможно. Если хотите сделать салат, не добавляйте заправку. Нарезанные и перемешанные фрукты или овощи без всяких добавок доставят вам огромное удовольствие. Кстати, для извлечения максимальной пользы при приготовлении таких салатов старайтесь использовать ингредиенты хотя бы трёх разных цветов (например, чёрная смородина, зелёное яблоко и жёлтый абрикос).

Хотите приготовить летний напиток, но у вас нет соковыжималки? Сварите компот. Или просто залейте плоды водой и оставьте на время. Перед подачей к столу подержите напиток в холодильнике или добавьте лёд. Помните, главная функция летних десертов — освежать. Кстати, это относится и к салатам — употреблять их стоит в охлаждённом виде.

А пробовали ли вы когда-нибудь самостоятельно приготовить фруктовое мороженое? Возьмите любые фрукты (или ягоды), измельчите их в блендере, добавьте сахар, сливки или молоко. Погрузите пюреобразную смесь в форму и заморозьте.

В тёплые летние дни освежайтесь с пользой для здоровья!

Какой диеты придерживается Вера Брежнева? Можно ли иногда баловать себя сладостями и какие вкусности лучше выбрать? Как понять, что пришло время писать заявление на отпуск? Все самые интересные новости из жизни звёзд и не только ищите на сайте «Русского Радио»!