Думаете, сладкое в пост — это что-то из области фантастики? Разрушаем мифы! Мы нашли идеальный постный рецепт, который докажет, что домашняя выпечка может быть вкусной и без яиц с молоком. Эта нежная яблочная коврижка — то, что нужно для уюта и хорошего настроения.

В чем магия этого рецепта?

Секрет — в простоте! Никаких сложных ингредиентов и техник. Этот простой десерт готовится буквально за час, а получается невероятно ароматным, напитанным и сочным. Яблоки и корица создают ту самую атмосферу тепла, которой так не хватает весной.

Готовим яблочную коврижку: пошаговый рецепт

Вам понадобится:

• Мука — 1,5 стакана
• Сахар — 0,5 стакана
• Растительное масло — 0,5 стакана
• Вода (или яблочный сок) — 0,5 стакана
• Крупное яблоко — 1 шт.
• Корица — 1 ч. л.
• Сода — 1 ч. л. (погасить уксусом)

Приготовление:

1. Смешайте сахар, масло и воду.
2. Добавьте просеянную муку и корицу, хорошо перемешайте.
3. Яблоко натрите на крупной терке и добавьте в тесто вместе с гашеной содой.
4. Выложите тесто в форму и выпекайте 30-40 минут при 180°C.

Этот постный рецепт — настоящее спасение, когда хочется порадовать себя и близких. Ваша яблочная коврижка готова!

А чтобы на вашей кухне всегда царила теплая атмосфера, включайте Русское Радио — с нами все будет хорошо!