Невероятно стройная, хрупкая и изящная Ляйсан Утяшева своей конституцией обязана отцу — гимнастка отмечает, что никогда не испытывала проблем с лишним весом, «если не хулиганила». Под хулиганством Ляйсан понимает период, когда завершила карьеру в художественной гимнастике и набрала тридцать два килограмма лишнего веса — отнюдь не из-за беременности.
«Я начала мести в себя всё! Я была просто мусоркой для еды. Это был какой-то кошмар!», — очень критично по отношению к себе описывает то время Утяшева. Гимнасток, подчёркивает Ляйсан, вовсе не морят голодом — это стереотип, который не имеет ничего общего с действительностью. В случае, если кто-то из девушек прибавлял, например, 500 граммов веса, тренеры на час сокращали продолжительность физических нагрузок, а также корректировали рацион гимнастки. Однако перед чемпионатами девушкам давали бутерброды с красной или чёрной икрой и на постоянной основе очень внимательно следили за их здоровьем: «Нас держали в правильном тонусе. Без завтрака никто не шёл на тренировку».
Среди гимнасток, говорит Ляйсан, никто не страдает от анорексии, поскольку в этом случае спортсменки не выдерживали бы 8-часовые тренировки. Однако в рационе гимнасток, действительно, нет мучного, сахара или шоколада. Вернув именно эти продукты в свой режим питания, Ляйсан всего за шесть месяцев набрала 32 килограмма: «Мой завтрак был — гренки из батона, с молоком и яйцом, огромный слой шоколадного масла, обязательно зефир с маслом, кофе с молоком и двумя ложками сахара. Я понимаю, что этого мало, кладу колбасу на гренку. Мужики столько не едят, сколько я ела», — в подробностях описывает свои «хулиганства» Ляйсан.
Утяшева вспоминает, что просто не могла остановиться, и всё происходящее «не было похоже на здравый смысл». Через полгода, когда Ляйсан позвонила Ирина Винер-Усманова и пригласила гимнастку на встречу перед чествованием чемпионок, тренер просто не узнала свою ученицу. «Спасло только чувство юмора — моё и её, мы начали ржать», — поделилась Утяшева.
